来源:中国兽药114网 编者:晨曦 时间:2008-10-30

 

灵武市位于宁夏东部，总面积4538.97平方千米，辖区8个乡镇，3个农林牧场，总人口22.8万人，畜牧业是我市农业和农村经济发展的优势主导产业。经过多年的培育和发展，我市畜牧业形成了阔步发展的喜人局面。截至“十五”末，全市肉类总产量达到2200万千克，禽蛋类总产量达到599.5万千克，奶类产品达到5000万千克，牧业总产值达4.45亿元，占农业总产值的48%以上。但纵观全局，放眼区内外，我市畜牧业整体生产水平还不高，总体规模相对偏小，产业结构还不尽合理，畜产品加工一度滞后，市场开拓能力乏弱不强，与我市特殊的地域特点、显著的民族特色及良好的资源优势不相适应的矛盾还比较突出，正处于传统畜牧业向现代畜牧业转变的关键时期。因此，在这种现状下，切实加快传统畜牧业向现代畜牧业的转变步伐，强力推进现代畜牧业发展，显得迫切而重要。

所谓现代畜牧业，是指产业体系完备、设备设施先进、品种优良、结构合理、科技含量高、环境污染少、产品质量优、市场潜力大的一种畜牧业组织形态，也是一种先进的生产方式。建设现代畜牧业，对于我市深化农业结构调整，促进农业产业升级，提高农业综合生产能力，推进社会主义新农村建设将起到重要的作用。

1 建设现代畜牧业是增加农民收入的有效途径

 增加农民收入是社会主义新农村建设的基本目标，也是全面建设小康社会的必然要求。建设现代畜牧业，可以加快生产方式转变，提高生产效率，加快科技成果的转化，提高畜牧业的生产水平，不断增加农牧民的收入。大力发展现代畜牧业，不仅可以有效转化粮食和其他副产品，而且可以带动饲料工业、畜产品加工业、兽药、食品、制革、毛纺、畜牧机械等相关产业的发展，并吸纳大量农村劳动力。
    2 建设现代畜牧业有利于提高畜产品市场竞争力。

畜禽生产的规模化、集约化和标准化是现代化畜牧业的重要特征。提高畜产品市场竞争力，在很大程度上取决于现代畜牧业建设的进程和水平。

3 建设现代畜牧业是建设社会主义新农村的需要

建设社会主义新农村，是我市现代化进程中的重大历史任务。建设社会主义新农村，面临三大任务：一是保障粮食安全，二是提高农业综合生产能力，三是增加农民收入。发展现代农业是提高农业综合生产能力，建设社会主义新农村的基础和关键。要增强农业综合生产能力，必须培育发达的畜牧业。加快发展现代畜牧业，有利于促进粮食转化，实现粮食产业增效，提高粮食生产综合效益，从而保护和调动农民的种粮积极性，形成种植业和畜牧业的良性循环。建设现代畜牧业，要求进一步转变畜牧业生产方式，推行现代畜禽养殖，不断改善农村的生产生活环境，加快了建设村容整洁的社会主义新农村步伐。因此，加快发展现代畜牧业，在社会主义新农村建设中发挥更大的作用，推动农村走上生产发展、生态良好、生活富裕的文明发展道路，是时代赋予畜牧业的一项重大任务。

结合当前我市畜牧业发展情况，加快推进现代畜牧业建设，笔者建议应围绕“一个主题”，突出“两个重点”，建设“五大产业板块”，打造“一个畜牧业产业带”，努力推进畜牧业健康、持续发展。

“一个主题”是指建设现代畜牧业。“两个重点”是指大力发展奶产业和草产业。“五大产业板块”指以郝家桥镇和崇兴镇为主的2.2万头优质奶牛养殖板块；依托“灵农牌”生猪加工企业，以梧桐树乡为主的15万头优质三元猪生产板块；以白土岗、马家滩为主的30万只优质滩羊生产板块；以沿山沿河10万亩林果地带为主的60万只生态鸡生产板块；以360万亩天然草原和白土岗乡五里坡片区为主的22万亩优质牧草生产板块。打造“一个畜牧业产业带”是指以临河镇到白土岗乡98千米沿山草畜产业带。

为实现畜牧业优化升级，进一步推动畜牧业又好又快地发展，建议应采取以下措施：

依托我市自然资源丰富和畜牧产业密集优势，利用产业转型契机，积极构建奶牛、牧草、生猪、滩羊和生态鸡五大产业板块。规范生产行为，逐步夯实产业基础，转变饲养方式，创建精品名牌，培植一批清洁文明示范养殖园区和标准化的专业养殖场，达到提高产品质量，提升养殖效益的目的，推动我市传统畜牧业向现代畜牧业迈进。

??优质奶牛生产板块。以郝桥、崇兴为主轴，建设以东塔、白土岗、梧桐树3个乡镇8个村为主的优质奶牛生产板块。以促良繁，扩基地，建设“朝阳产业”为目标，尊重奶农的首创精神，在沿山草畜产业带大力推广“托牛所”，“奶牛公寓”“奶牛生态园区”，“庄园式牛场”的饲养模式。要加强奶源基地基础设施建设，完善养牛风险防范机制，提高良种繁育水平，主攻单产和提高质量，加强原料奶和奶制品质安全检测，进一步培育壮大企业，大力发展奶牛专业合作社，全面促进奶业升级。力争三年后，奶牛存栏达到3.5万头，鲜奶产量达到6500万千克，成母牛年均单产达到5800千克，60%的奶牛驻园区进庄园，机械挤奶普及率和青贮饲料入户率达到80%以上，培育和引进2～3家乳品加工企业落户工业园区带动行业发展。

??优质牧草生产板块。重点以白土岗乡五里坡片区开发优质牧草生产基地为主，大力推广种植苜蓿、苏丹草等优质牧草，使五里坡变成灵武市“牧草之乡”，带动全市青贮玉米等优质饲草的种植，使全市牧草种植面积达到22万亩。同时结合生态建设项目，加大天然草原保护力度，使草原植被覆盖率达到80%以上。

??优质三元猪生产板块。以“灵农牌”生猪加工企业为核心，以梧桐树乡为主体规范提升生猪养殖区，加快优质瘦肉型基地建设，同时在沿山草畜产业带建设生态养殖区和庄园式养殖场，尽快改变人畜杂居、畜禽散养、畜禽混养的旧习。实施标准化养殖，大力发展专业合作组织，找准产品市场定位，走精品猪肉之路；不断提升产品档次，拓展对外市场开发。力争三年后三元杂交商品猪覆盖率达80%以上。

??优质肉羊产业板块。以打造“清真”品牌为核心，在山区建立滩羊生产区和绒山羊生产区，在引黄灌区和沿山草畜产业带，特别是狼皮梁林场建设肉羊杂交改良生产区，实施标准化养殖，抓好良种、良法、良料三大关键环节，鼓励企业建立育肥基地。力争三年后羊只饲养量达110万只，平均胴体重达到18千克，羊肉产量达10800吨。

??优质生态鸡生产板块。紧紧围绕“绿色食品”这主题，运用发展与创新的思维，坚持科学，合理和注重实效的原则，充分利用我市果园、苜蓿地、河滩地、荒漠草原，分类指导放养肉鸡，力争三年后发展生态鸡达100万只。

现代畜牧业的本质是科技畜牧业。结合我市农科服务体系改革，我市的技术推广工作要在“调整、充实、创新、提高”上做文章。一是切实加强基层畜牧兽医基础设施建设，改善一线畜牧兽医技术人员的工作环境，增强服务功能，用2～3年的时间，使全市乡镇畜牧兽医站的面貌有一个根本性的改观；二是在技术推广中努力实现“三贴近”（技术贴近生产、技术贴近农村、技术人员贴近农民、“三到位”（科技人员直接到户、良种良法直接到畜、技术要领直接到人），“四结合”（技术推广与发展现代畜牧相结合、技术推广与效益增收相结合、技术推广与生产实际相结合、技术推广与推进新农村建设相结合），三是大力倡导科技送到圈舍门口，科技送到田间地头，做给农民看，带着农民干，真正把先进的实用技术送到农民手中。四是加强畜牧科技队伍的建设。鼓励在职技术干部到大专院校学习深造，提高业务水平，不断优化队伍的知识结构、专业结构和人员结构，增强我市畜牧兽医服务队伍的活力。

依据《专业合作社法》，要不断完善企业和农户的利益连接，在稳定现有合同，订单的基础上，积极引导企业和农户实行合作制，股份制、利润返还等多种形式，充分发挥专业合作组织等各类中介组织的桥梁作用。倡导公司+合作组织（中介组织）+农户的产业化经营模式。按照“政府投入为导向，企业和农民投入为主体，社会投入为补充”的原则，把资金支持重点投向产业化龙头企业的培育，投向产业市场竞争能力和组织化程序的提高上，投向科技服务和机制创新上。

标准化生产是现代畜牧业与传统畜牧业的“分水岭”，推行标准化生产意义十分重大。一是以沿山草畜养殖带为平台，开展清洁养殖，逐步改变“人畜混居，畜禽混养”的局面，并通过消毒、发酵、生产沼气和有机肥、复混肥等措施，加强对养殖场排放物的无害化、资源化处理，大力改善农村人居环境和动物卫生环境。逐步探索“五统一分”的管理模式，即统一品种、统一饲料、统一标准、统一防疫、统一销售、分户饲养。加快标准化生产的试验、示范和推广工作，引导广大养殖户按标准化规范化组织生产。二是适度发展散养户，大力支持规模户，按照“抓大带小”的原则，逐步改进生产工艺，改造生产设施，改良养殖品种，提高自我约束，自我发展能力，由传统畜牧业向现代畜牧业迈进。

一是要扎实的推进基层动物防疫体制改革，努力做到“两有六到五不漏”（两有：乡有站、村有员，六到：通告到村、责任到人、冷链到底、疫苗到员、台帐到户、标识到畜，五不漏：县不漏乡、乡不漏村、村不漏户、户不漏畜、畜不漏针）；对乡村防疫员定岗定补，稳定防疫队伍，建立防疫工作的长效机制。二是加大执法力度，保障畜牧业投入品安全。强化兽药饲料市场监管，实行兽用生物制品按系统分级供应，严格执行国家有关无公害食品生产的各类技术法规和质量标准，健全管理制度，实施“放心奶”、“放心肉”工程，逐步建立畜产品安全保障体系。

发展优势产业，关键是要打造一批具有核心竞争力的龙头企业群体，只有在龙头企业带动下，基地建设才能快速实施和确立，实现产业化生产。在生猪发展上应按照“扶优、扶强、扶大”的原则，借助“灵农牌”的品牌优势，要不断完善和建立“企业+基地+农户”的运行机制，将全市一家一户的小生产联合起来，实现小生产与大市场对接，促进农民稳步增收。

新时期，新起点，“百舸争流时，尽在扬帆起”。面对只争朝夕的历史机遇，我们应抓服务，树新风，谋发展，促和谐。坚持用现代发展理念来指导，坚持用现代经营形式来发展，坚持用现代科学技术来提升，坚持用现代物质条件来装备，从而全面推进我市现代畜牧业大发展。