猪肉价格大跌了,对此消费者应该是最高兴的。可这时,养猪户和猪贩却笑不起来。2009年12月31日,辽宁省沈阳市的猪前槽价格为每公斤20.1元,2月1日降到了每公斤19.4元,2月12日继续回落至每公斤18.75元,到2月23日每公斤17.63元,不到2个月时间,跌幅将近12%。 养一头猪倒贴166元 辽宁省辽阳灯塔市的老赵前几年开始养猪,现存栏量200头。像他这种养殖规模,在当地算是不错的了。过去,大家都羡慕他能搭上屠宰场销售的路子,可今年,老赵春节都笑不起来了。“没办法!养猪太难了,不仅不挣钱还得赔钱。”老赵一边看着猪圈里白白胖胖的猪,一边叹气,“看着挺好,个个赔钱。” 老赵算了一笔账:这批猪是去年10月份添的,每只仔猪250元,生长期是130天,体重100公斤,共需要玉米500斤约435元,精料120斤约318元,麸皮100斤约80元,再加上人工防疫费用30元,一头猪成本为1113元,也就是说猪肉只有每公斤卖上11.13元时才保本。 “根本划不来,现在收猪的人最高也就给9.47元一公斤,上来就赔166元。”老赵说这还是在猪不生病、自繁殖、质量好的情况下计算的,否则赔得ManBetX体育,“现在就希望猪肉价格能涨上去,要不真顶不住了,现在玉米价格还在往上涨。” 据华夏养猪网发布的信息,沈阳毛猪收购价格呈直线式下降趋势。2010年1月2日毛猪收购价每公斤13.06元,为2010年至今最高价。之后每天的价格都呈下滑状态,1月31日收购价每公斤10.8元,2月1日跌至10.4元,2月22日为9.95元。 贩一头猪只赚2元钱 “难道就养猪的赔钱吗?都一样,我们也是白折腾,只能等着猪肉价回升了。”辽宁省昌图县收猪贩老侯苦笑一下,继续联系收猪的事情,“都以为我们中介赚钱呢,其实也是硬挺着。” 2月21日,他拉了157头猪,经过约150公里的路程来到沈阳市辉山农业经济开发区宏业街,以平均每公斤9.92元的价格销售给沈阳福润肉类加工有限公司,收款155774元。“看着挺好,去除猪钱、运费,就剩314元,平均每头猪只赚2元钱,还不算我雇小工的工资和运输途中的饭钱。” 其实,除了收购生猪的钱,老侯还要承担一部分费用,其中包括运输过程猪的耗损(包括猪死亡和掉秤等)约3689.5元,运费1500元,雇用抓猪和装猪的工人费用需1570元,检疫费314元,共计7073.5元。 生猪价格拉低肉价 “我们也不希望养猪户和猪贩子赔钱!”沈阳福润肉类加工有限公司价格研究组的杨峰认为,目前猪肉价格大幅降低,主要是因为生猪的价格偏低。 据介绍,2009年9月时,市场猪肉价格大涨,使得农民在当年9至11月份大批量地买进猪仔,经过130天的生长周期后,目前这些小猪已全部成熟,进而造成供大于求。原来本可以通过“北猪南调”以消化一些存栏猪,但最近两年河北、山东、安徽和广东、广西也开始大力发展养殖业,猪肉价格比北方猪肉便宜,导致外销渠道变窄。 恰在此时,2009年6月份的国储肉也快过保质期,急于投放市场,导致生猪需求量大幅下降。杨峰说:“节前我们每天杀4000头猪,现在淡季才1800头左右。” 预计6月份肉价回升 “市场上猪肉价格的连续走低以及国储肉投放,确实让养殖户出现亏损现象,不过并不是大面积的,不用恐慌。”辽宁省动物卫生监测预警中心副主任程彬表示,他们也在实时监控猪粮比的变化。目前,辽宁省内平均猪粮比总体来看还在预警点6∶1以上。 程彬介绍,目前市场的生猪价格下降其实在正常规律之中,且这种降价不能持续太久,到6月份的消费旺季,价格应该会回升。一旦猪粮比连续几周低于预警点,相关部门就会采取3种办法进行调控:一是号召肉制品加工企业收购生猪,帮助消化;二是给养殖户的可繁母猪以补偿;另外还会增加生猪养殖的信息,以正确引导养殖户。 (责任编辑:admin) |